ISABELLA VALENTINO presenta:
lieviti della tradizione



Con oltre 50 anni di esperienza e nel rispetto delle tradizioni, i lieviti della ditta Isabella Valentino assicurano un risultato perfetto per la preparazione di dolci sia tradizionali che innovativi, assicurando agli impasti struttura, leggerezza e delicata fragranza.
CREMORE DI TARTARO
Il Cremore di Tartaro è un lievito istantaneo naturale al 100%, senza glutine, estratto dall’uva. L’assenza di additivi chimici e componenti di origine animale lo rendono ideale per celiaci e per la cucina vegana, non appesantisce e non provoca gonfiori allo stomaco. Il Cremore di Tartaro è un lievito indispensabile per la preparazione della famosa ciambella americana.
AMMONIACA PER DOLCI
L’Ammoniaca per dolci è una tipologia di lievito d’antica tradizione particolarmente indicato per la preparazione di biscotti tradizionali ed innovativi, in quanto l’Ammoniaca ha la capacità di conferire al composto una consistenza friabile e leggera. E’ un agente lievitante vegano e senza glutine che si aggiunge all’impasto per biscotti, garantendo ottimi risultati.
BICARBONATO DI SODIO
Il Bicarbonato di Sodio è un alleato eccezionale in cucina ed è utilissimo per rendere soffici e fragranti i prodotti da forno. L’aggiunta di Bicarbonato di sodio all’impasto di muffin, plum cake e torte soffici, ne favorisce la lievitazione e permette di ottenere una maggiore morbidezza. Nelle frolle, nelle crostate e nei biscotti ne basta un pizzico per rendere l’impasto più fragrante. Non contiene glutine ed è un prodotto ideale per la cucina vegana.
Sei interessato ai prodotti di questa azienda?
Visita la scheda dedicata per visualizzare i recapiti ed ottenere maggiori informazioni.
Desideri inserire la tua azienda nella nostra rivista e nella rete di servizi associati?
Dal 1984 la nostra rivista Italy Export mette in contatto i produttori italiani con gli importatori, i distributori e i buyer esteri.
Da oltre 35 anni partecipiamo alle più importanti manifestazioni fieristiche di settore nel mondo.
Per ricevere maggiori informazioni sui nostri servizi, premi il tasto seguente:

Le ultime novità del settore:
Terre Ducali – i sapori della tradizione
Il Libro Sapori delle Terre Ducali combina tutti i sapori della tradizione parmense e offre un viaggio culinario di…
GIA – pasta d’aglio
La Pasta d’Aglio GIA è prodotta secondo una formula esclusiva basata su un’autentica ricetta italiana.
Solania – pomodoro san marzano, qualità e gusto
Un prodotto unico nel sapore e nell’aspetto, protagonista delle tavole mediterranee e non, indispensabile nelle cucine di chef e…
Molino Dallagiovanna – La Festa dei Granai
Si è tenuta sabato 9 settembre a Gragnano Trebbiense nel piacentino la 1^ edizione de “La Festa dei Granai”…
Castello di Salasco – couscous gluten free
Il couscous è un alimento che sta andando sempre più in voga perché salutare e facile da preparare.
Promix – Dolce Royal
Semilavorato appositamente formulato per la realizzazione di dolci da ricorrenza della tradizione italiana quali panettone…

LINK RAPIDI
CONTATTI
GIDIEMME s.a.s.
Via Ettore Fieramosca 31
20900, Monza (MB) - Italia
+39 039 2620010
info@italyexport.net
© GIDIEMME s.a.s. - All rights reserved - P.I. 05498500965