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Alimentari – Dolce
Isabella Valentino

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70014 Conversano BA
Tel. +39 080 4957709
Fax +39 080 4957709
info@isabellavalentino.it
www.isabellavalentino.it
L’ Azienda
L’Azienda Valentino opera da oltre cinquanta anni nel settore delle decorazioni e lieviti per pasticceria dolce e salata ed è oggi tra le più affermate a livello nazionale.
Nel corso degli anni, attraverso l’esperienza e la capacità di interpretare le esigenze di mercato e le tendenze dei consumatori, con particolare attenzione alla qualità e alla cura per i clienti, l’Azienda diventa punto di riferimento nel settore dei lieviti per pasticceria, acquisendo un know-how specifico che la rende ad oggi trai più autorevoli interlocutori nel mercato italiano e realtà di riferimento nell’Italia centro-meridionale.
L’Azienda fonde le caratteristiche di solidità finanziaria, competenze e abilità manageriali con la capacità di adattarsi alle specifiche esigenze dei clienti, caratteristica tipica di una dinamica impresa artigianale.
LA STORIA
L’Azienda Valentino nasce nel 1965 nel settore dei preparati per dolci ed è oggi in continua espansione. Il giovane Giacomo Valentino, animato da un notevole entusiasmo, decise di produrre l’ammonio bicarbonato, comunemente denominato ammoniaca per dolci, che all’epoca, come la maggior parte di tutti i prodotti, veniva venduta a peso. L’idea innovativa fu di inserire sul mercato un prodotto di largo consumo destinato allora, solo in ambito farmaceutico o in negozi chiamati drogherie.
Nel corso degli anni, con esperienza e capacità di interpretare le esigenze di mercato e le tendenze dei consumatori con particolare attenzione alla qualità e alla cura dei clienti, l’azienda diventa punto di riferimento nel settore delle decorazioni e lieviti per pasticceria dolce e salata.
Gli ideali che la contraddistinguono e che gli hanno permesso di crescere e di modernizzarsi nel corso degli anni sono la passione, la trasparenza e l’eccellenza, con il principale obiettivo della qualità dei propri prodotti e la fidelizzazione della propria clientela.
Dopo oltre cinquanta anni, l’azienda è oggi tra le più affermate a livello nazionale ed è un marchio di garanzia nei confronti della propria clientela.
A partire dal nuovo millennio l’azienda Valentino è gestita dalle figlie del signor Giacomo, Isabella e Anna e ne hanno conservato la denominazione.
LA MISSION
L’Azienda Valentino è un’impresa familiare in missione con il desiderio di fornire i prodotti della tradizione ai consumatori, trasmettendo la passione, i valori e lo spirito della condivisione. Nell’innovazione dei prodotti vengono rispettate le antiche e genuine tradizioni della pasticceria italiana, ponendo attenzione sia alle nuove tendenze di mercato che alle esigenze dei professionisti e delle famiglie. L’obiettivo è quello di coinvolgere le persone nella preparazione dei dolci fatti in casa, con la possibilità che ciascuno sia in grado di selezionare gli ingredienti desiderati nei momenti della quotidianità e delle ricorrenze speciali.






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