DOVE LA TRADIZIONE HA IL SAPORE DI CASA
Tutto è cominciato nel 1977, a Putignano, in un angolo di Puglia dove la passione per la cucina e il profumo del pane appena sfornato erano parte della vita quotidiana.
Marisa, giovane casalinga con l’amore per i gesti semplici e autentici, preparava tarallini per la merenda dei suoi bambini. Suo marito Antonio, portalettere pieno di iniziativa, li portava nel forno a legna del paese, trasformando ogni infornata in un momento di condivisione.
Un giorno, Antonio arrivò all’ufficio postale con una cesta di tarallini ancora caldi. Bastò un morso ai colleghi per far scattare la magia. Quelle ciambelline fragranti, genuine e saporite conquistarono tutti, e presto la richiesta si fece sempre più ampia. Così, da una produzione casalinga nata per pochi amici, oggi Dolce Bontà sforna ogni giorno 80 quintali di tarallini.

Da oltre quarant’anni, l’azienda racconta con orgoglio la tradizione pugliese attraverso i suoi prodotti da forno: semplici, sinceri, realizzati con ingredienti naturali e con una cura che sa di casa.

IL TARALLINO PUGLIESE – CROCCANTE SINTESI DI SAPORE E IDENTITÀ
Fragrante, fresco e incredibilmente versatile, il tarallino Dolce Bontà è più di uno snack: è un simbolo della convivialità mediterranea. Buono da solo, perfetto con un calice di vino o come alternativa al pane, racchiude in ogni morso il sole del Sud, l’arte del fare e il piacere della condivisione.

Sono disponibili in tanti gusti, per incontrare ogni palato: dai classici con olio extra vergine d’oliva, semi di finocchio, rosmarino o peperoncino, alle varianti che raccontano il Mediterraneo, come il tarallino con pomodori secchi pugliesi o quello al pepe e limone. Sapori decisi, freschi, che evocano il mare, la terra e l’estate italiana.

Non è solo tradizione: è cultura, memoria e futuro. Perché custodire le ricette di una volta, con uno sguardo attento all’innovazione, è il modo migliore per portare sulle tavole italiane e internazionali un piccolo grande patrimonio di gusto.

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