PROMIX presenta:
crocchia pizza
![Promix-Crocchia-Pizza-Farcitura-Italy-Export Promix Crocchia Pizza Farcitura Italy Export](https://www.italyexport.net/wp-content/uploads/2023/05/Promix-Crocchia-Pizza-Farcitura-Italy-Export.jpg)
Preparato per impasti ad alta idratazione, con aggiunta di lievito naturale e arricchito da germe di grano.
Per l’alimento italiano più conosciuto e apprezzato al mondo, Promix ha ideato una linea di prodotti dedicata, pensata per soddisfare i criteri qualitativi più rigorosi ed esigenti. Promix produce miscele per pizza formulate con sapienza e ingredienti selezionati per pizze gustose, leggere e digeribili.
CROCCHIA PIZZA è un semilavorato per impasti ad alta idratazione per la produzione della tipica pizza romana in pala. L’impiego di un lievito naturale selezionato permette di ottenere un prodotto con alveolatura pronunciata, particolarmente aromatico, croccante e altamente digeribile.
Il gusto di CROCCHIA PIZZA è unico e la propria friabilità e fragranza si mantengono una volta fredda.
Dosaggio: 100%
Idratazione: oltre 80%
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore (<20 °C)
Shelf – life: 12 mesi
Ideale per:
1. Pizza Romana in pala
2. Pizza in teglia
3. Focaccia
Crocchia Pizza è un semilavorato Clean Label: Promix si pone l’obiettivo di sostituire gli additivi chimici alimentari tradizionali con soluzioni di origine 100% naturale, efficaci, performanti e che consentono l’eliminazione di emulsionanti, conservanti chimici, coloranti e aromi artificiali.
Crocchia Pizza è prodotto con Grano 100% italiano.
![Promix-Logo-Grano-Italiano-Italy-Export Promix logo Grano Italiano Italy Export](https://www.italyexport.net/wp-content/uploads/2023/07/Promix-Logo-Grano-Italiano-Italy-Export.jpg)
Sei interessato ai prodotti di questa azienda?
Visita la scheda dedicata per visualizzare i recapiti ed ottenere maggiori informazioni.
Desideri inserire la tua azienda nella nostra rivista e nella rete di servizi associati?
Dal 1984 la nostra rivista Italy Export mette in contatto i produttori italiani con gli importatori, i distributori e i buyer esteri.
Da oltre 35 anni partecipiamo alle più importanti manifestazioni fieristiche di settore nel mondo.
Per ricevere maggiori informazioni sui nostri servizi, premi il tasto seguente:
![Icona-italyexport](https://www.italyexport.net/wp-content/uploads/2020/05/Icona-italyexport.png)
Le ultime novità del settore:
AB MAURI – mapo entra a far parte del gruppo ab mauri
AB Mauri ha completato l’acquisizione del pacchetto azionario di Mapo srl, in data 27 giugno 2024.
Molino Dallagiovanna – pizza bit competition 3° edizione
Tutto pronto per la fase delle semifinali in spiaggia della terza edizione di Pizza Bit Competition, la gara per i pizzaioli professionisti…
Rinaldini – dessert monoporzione
Una selezione di creazioni straordinarie nate dalla genialità del Maestro Roberto Rinaldini. Ogni sua creazione è un’opera d’a
Pennisi – il cannolo della tradizione siciliana
Come spesso accade con i dolci della tradizione siciliana, anche il cannolo ha subito una serie di rivisitazione e ogni pasticcere nel…
Industria Molitoria Denti – anima verace
Una selezione completa e diversificata di farine per la tua “idea” di pizza, 100% naturali, studiate e testate per uso professionale…
Formos – formaggio bufalo reale
Nato dall’equilibrio ideale tra qualità e sapore 100% italiano, con una corta filiera di lavorazione: Bufalo Reale non è il tipico…
![ItalyExport Logo Italyexport](https://www.italyexport.net/wp-content/uploads/2020/05/ItalyExport.png)
LINK RAPIDI
CONTATTI
GIDIEMME s.a.s.
Via Ettore Fieramosca 31
20900, Monza (MB) - Italia
+39 039 2620010
info@italyexport.net
© GIDIEMME s.a.s. - All rights reserved - P.I. 05498500965