AMBIENTE

Francoforte

17 / 20 Aprile 2021

www.ambiente.messefrankfurt.com

Ambiente nel 2021 si terrà unitamente a Christmasworld e Paperworld dal 17 al 20 Aprile in un’unica fiera con il nome di International Consumer Goods Show.

Messe Frankfurt ha in programma la nuova primavera 2021

L’attuale corso della pandemia significa che Messe Frankfurt non terrà fiere proprie a Francoforte tra il 2021 e marzo. L’azienda sta riorganizzando il calendario fieristico in primavera, facendo leva su nuove sinergie e integrazioni digitali.

21 Settembre 2020 – Mentre le 13 principali fiere della società si sono già svolte in varie località della Cina dall’inizio della crisi, tali progetti non sono attualmente realizzabili in Germania. Per quanto riguarda il Covid-19, i padiglioni espositivi sono tra gli edifici coperti più sicuri in cui le persone possono soggiornare senza essere esposte a un aumento del rischio di infezione. È possibile fornire una grande quantità di aria fresca e, in relazione alle varie misure individuali nel concetto di igiene, sarebbero possibili incontri di lavoro nel quartiere fieristico di Francoforte.

Tuttavia, sullo sfondo del rinnovato inasprimento dei divieti di viaggio ufficiali e, soprattutto, interni, l’attuale pandemia sta purtroppo provocando una crescente incertezza da parte dei clienti della fiera.
Wolfgang Marzin, presidente del consiglio di amministrazione di Messe Frankfurt, afferma: “La nostra decisione iniziale è importante per i nostri clienti, perché ora dovrebbero essere attivati gli investimenti per la partecipazione alla fiera. Messe Frankfurt continuerà a lavorare a stretto contatto con i suoi clienti per mettere gli interessi delle industrie espositrici al centro delle sue decisioni “.

Messe Frankfurt sta reagendo alle restrizioni di viaggio inasprite con una nuova pianificazione per la primavera della fiera di Francoforte nel 2021:
“International Consumer Goods Show – Special Edition” raggruppa la gamma di beni di consumo alla Messe Frankfurt 2021.
Le fiere Ambiente, Christmasworld e Paperworld si svolgeranno una volta dal 17 al 20 aprile 2021 come evento congiunto sotto il nome di “International Consumer Goods Show – Special Edition” a Francoforte sul Meno. L’evento faccia a faccia è completato da offerte digitali mirate dei Consumer Goods Digital Days. Le offerte puramente digitali di Creativeworld, che saranno sospese come punto di incontro fisico una volta nel 2021, saranno disponibili anche qui. A causa della fusione, della nuova data e della natura ibrida dell’evento, nelle condizioni pandemiche attualmente prevalenti risulteranno nuovi effetti sinergici di promozione del business per l’intero settore.

Guardare al futuro con ottimismo: lo spazio espositivo di Ambiente 2021 già prenotato per il 90 percento

Lo stop per il Coronavirus sta attualmente mettendo la Germania e il mondo in uno stato di emergenza. Cresce l’esigenza di un confronto vis-à-vis e di contatti personali. Proprio per questo è importante guardare avanti in questo momento: lo spazio espositivo di Ambiente 2021 è già prenotato per il 90 percento. Dal 19 al 23 febbraio del prossimo anno Ambiente metterà in scena i temi principali della gamma completa dei beni di consumo nelle aree espositive Dining, Living e Giving.

“A causa dell’epidemia di Coronavirus si prospetta un anno difficile per l’intero settore dei beni di consumo. Ma già oggi guardiamo al futuro con ottimismo: alla data attuale lo spazio espositivo per la prossima edizione di Ambiente è stato prenotato per il 90 percento. Da ciò prendiamo ulteriormente atto che la più grande fiera mondiale dei beni di consumo rappresenterà anche nel 2021 un appuntamento fisso per il settore. Dopo un periodo così difficile il commercio necessita di nuovi impulsi per rilanciare i consumi. Inoltre la necessità di un confronto vis-à-vis e di contatti personali è sempre più evidente. Espositori e visitatori trovano tutto ciò alla fiera Ambiente”, dichiara Nicolette Naumann, direttrice di Ambiente.

Gli espositori e i visitatori di Ambiente 2020 hanno beneficiato di condizioni ottimali per effettuare gli ordini, nonostante le iniziali ripercussioni del Coronavirus sul comportamento da adottare in materia di viaggi in quel periodo. Ciò dimostra che la fiera Ambiente è il principale punto di riferimento per l’industria dei beni di consumo. Gli espositori e i visitatori professionali possono allacciare contatti di qualità, confrontarsi sulle sfide attuali dopo lo ‘stop per il Coronavirus’, parlare degli sviluppi del mercato e di design, così come sperimentare le tendenze e le opportunità in tutti i segmenti.

Tra le aziende espositrici che hanno già confermato la propria partecipazione ad Ambiente 2021 si contano rinomati brand del settore Dining come Alessi, APS, Christofle, Dibbern, Fackelmann, Keeper, Melitta, Paşabahçe, RAK, Robbe & Berking, Rosenthal, Steelite, Wenko, WMF, Zieher, Zwiesel e Zwilling. Anche numerosi big delle aree espositive Living e Giving saranno nuovamente presenti a Francoforte nel 2021, tra cui Blomus, Bloomingville, Boltze, Broste Copenhagen, Dôme Deco, DPI, Duif International, Eichholtz, Ethnicraft, Gilde Handwerk, Giobagnara, Gries Deco con ipuro, Höfats, Hoff-Interieur, IB Laursen, Lind DNA, Lightmakers con Light & Living, Kare Design, Paperproducts Design, Philippi e Wolf.

Il settore HoReCa e la mostra ‘Focus on Design’
Con l’ampliamento dell’area espositiva Dining mediante la creazione di una piattaforma indipendente per il settore HoReCa (Hotellerie-Restaurant-Catering) Ambiente 2020 ha lanciato nuovi impulsi. Per i decision maker tedeschi e internazionali del settore hospitality il nuovo padiglione HoReCa (6.0) ha rappresentato ad Ambiente 2020 il luogo d’incontro ideale. Dopo questa partenza di successo anche nel 2021 i visitatori troveranno ad Ambiente una piattaforma indipendente per il settore HoReCa (pad. 6.0), così come un‘ampia rosa di illustri relatori internazionali nella HoReCa Academy. Quasi tutti gli espositori del padiglione 6.0 si sono già iscritti ad Ambiente 2021.

Un altro highlight che attende i visitatori ad Ambiente 2021 è la seconda edizione della mostra speciale ‘Focus on Design‘. La mostra accenderà nuovamente i riflettori sui prodotti d’eccellenza di una nazione o regione di design selezionata.

La prossima edizione di Ambiente si svolgerà dal 19 al 23 febbraio 2021.

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Ambiente – fiera leader internazionale

Ambiente è la fiera leader internazionale e l’appuntamento numero uno al mondo dedicato ai prodotti per la tavola apparecchiata, la cucina e gli articoli casalinghi, articoli da decorazione, oggettistica per la casa e complementi d’arredo, articoli da regalo, gioielli e accessori moda. Nel 2020 la fiera è stata ampliata con l’aggiunta di un intero padiglione dedicato agli espositori del segmento HoReCa (Hotellerie-Restaurant-Catering), trasformando così Ambiente nella principale piattaforma internazionale per il settore front-of-house. Ambiente rappresenta inoltre il punto di riferimento mondiale per il Contract Business con un chiaro focus sul contract internazionale. Ambiente è quindi il luogo di ritrovo globale per un intero settore. È un evento unico al mondo per l’incomparabile ricchezza e vastità dell’offerta di prodotti presentata. Per cinque giornate ad Ambiente 2020, 4.635 espositori provenienti da 93 Paesi hanno presentato i loro classici, così come le loro novità di prodotto, a circa 108.000 visitatori provenienti da 158 Paesi. La più importante fiera mondiale dei beni di consumo offre anche un ricco programma di eventi specializzati, iniziative promozionali per giovani designer

Debutto di successo: massima soddisfazione e feedback positivi nel nuovo padiglione HoReCa ad Ambiente 2020

Per la prima volta, all’edizione 2020, la fiera Ambiente ha aperto un padiglione interamente dedicato al settore HoReCa, incrementando così il numero totale dei fornitori per l’industria alberghiera e della ristorazione a circa 650 espositori. Nel nuovo padiglione 6.0 rinomati marchi internazionali provenienti da 23 Paesi hanno presentato le loro ultime collezioni e offerto una visione globale del settore dell’ospitalità. Il feedback positivo ha certificato l’affermazione della fiera Ambiente come piattaforma internazionale del settore front of house.

Ambiente ha mostrato il suo approccio orientato al futuro ampliando l’area Dining con la creazione di una piattaforma indipendente per il settore hotellerie, ristorazione e catering (HoReCa). Sulla base del mercato in crescita a livello globale, il nuovo padiglione 6.0 ha rappresentato ad Ambiente 2020 il luogo d’incontro ideale per i decision maker tedeschi e internazionali del segmento hospitality, tra cui catene alberghiere, ristoratori, società di catering, compagnie di crociera e compagnie aeree. L’integrazione dell’offerta specializzata per il settore HoReCa nella più importante fiera mondiale dedicata ai beni di consumo ha inoltre offerto ai buyer l’opportunità unica di ordinare, oltre alla gamma di prodotti per la tavola e la cucina, anche le ultime collezioni lifestyle nei padiglioni dedicati ai segmenti Living e Giving. In questo contesto sono state molto apprezzate dai visitatori le visite guidate sulle tendenze “HoReCa-meets-Contract, durante le quali Pierre Nierhaus, esperto del settore HoReCa, ha presentato i nuovi trend e le proposte di allestimento di espositori selezionati delle aree Dining e Living.

Massima soddisfazione e feedback positivi nel nuovo padiglione HoReCa ad Ambiente 2020
L’apertura di un padiglione come piattaforma centrale per i decision maker tedeschi e internazionali del segmento hospitality ha ricevuto feedback estremamente positivi dai nuovi espositori come l’azienda statunitense Front of the House o l’azienda a conduzione familiare 1handPlate: “L’atmosfera e lo standard dei visitatori del padiglione HoReCa (6.0) hanno superato tutte le nostre aspettative. La clientela rappresentava esattamente il nostro target group e abbiamo potuto acquisire clienti da tutto il mondo”, ha dichiarato Marina Moraitis, cofondatrice del brand danese.

Con 88 espositori provenienti da 23 Paesi nel solo padiglione 6.0, altri 205 espositori del settore Dining elencati nella Contract & HoReCa Guide, così come un gran numero di fornitori di prodotti HoReCa non inclusi nella guida ma presenti nell’area Dining, Ambiente ha offerto con complessivamente circa 650 espositori specializzati nel settore HoReCa un’incomparabile gamma di prodotti front of house per un settore in crescita più differenziato e diversificato che mai. “Possiamo effettivamente parlare di un boom del settore dell’ospitalità in tutto il mondo. Come ente organizzatore di fiere abbiamo individuato questo potenziale diversi anni fa e sono molto contenta che quest’anno con l’apertura del nuovo padiglione HoReCa (6.0) la fiera Ambiente sia stata più che mai percepita come la principale piattaforma internazionale per il settore front of house”, ha dichiarato Nicolette Naumann, vicepresidente di Ambiente. Nell’ambito della HoReCa Academy rinomati relatori internazionali hanno inoltre fornito una visione approfondita delle principali tendenze del settore. Heleri Rande, esperta di food & beverage e partner del Think Hospitality Group, ha partecipato all’HoReCa Academy in veste di relatrice e moderatrice ed è rimasta colpita dall’orientamento globale e dalla profondità dei contenuti di questa prima edizione: “La première dell’HoReCa Academy è andata ben oltre le mie aspettative. La qualità dei relatori e dei contenuti è stata di altissimo livello e ha integrato alla perfezione la variegata offerta degli espositori del settore HoReCa nel padiglione 6.0. Sono curiosa di vedere in che modo l’Academy come piattaforma globale per il confronto e il know-how plasmerà ulteriormente il settore hospitality in futuro”.

Le risposte ai trend globali del settore front of house ad Ambiente 2020
Ambiente 2020 ha fornito agli operatori del settore HoReCa le risposte globali alle tendenze di domani del settore hospitality. Il trend per un’alimentazione sana, che si riflette sempre più spesso negli hotel nel buffet della prima colazione sotto forma di succhi di frutta, smoothies e frullati preparati al momento, è stato ripreso e sviluppato a questa edizione di Ambiente dall’azienda Steelite con la proposta innovativa di un sistema per buffet in teak, un materiale le cui proprietà naturali rendono questo prodotto HoReCa resistente alle sostanze nocive e contribuiscono alla sua durabilità. Anche il trend sempre attuale del Mix & Match con piatti, scodelle e ciotole in un’ampia varietà di colori e dimensioni – nel caso della collezione presentata a Francoforte nel 2020 dall’espositore RAK anche nei colori della terra – hanno consentito ai visitatori di scegliere tra un numero quasi infinito di costellazioni e presentazioni individuali. Altri espositori hanno stupito i visitatori della fiera con materiali e colori insoliti. Quest’anno la linea di prodotti in gres porcellanato dell’azienda portoghese Vista Alegre si è spinta fino ai toni del turchese. L’imitazione di materiali naturali come l’ardesia o la corteccia d’albero, come presentato dal marchio Tafelstern ad Ambiente 2020, è stata fonte di ulteriori spunti e ispirazioni.

Anche il tema della sostenibilità ha svolto un ruolo importante nel nuovo padiglione 6.0 ad Ambiente 2020. La durabilità dei prodotti ha sempre giocato un ruolo determinante quando si tratta di decisioni d’acquisto. I proprietari di hotel e ristoranti hanno richieste più elevate relativamente alla qualità dei prodotti HoReCa. La collezione di bicchieri in cristallo Tritan dell’espositore Zwiesel è particolarmente resistente alla rottura grazie a uno speciale rivestimento della superficie dello stelo e rappresenta quindi la risposta del marchio tedesco di lunga tradizione agli elevati standard di robustezza dei prodotti HoReCa. Inoltre l’azienda produce osservando un uso efficiente delle risorse e rinunciando al piombo, in quanto metallo pesante. Anche l’azienda Halm con la sua proposta di cannucce di vetro lavabili in lavastoviglie ha stabilito non solo nuovi standard a livello di esperienza tattile e di sostenibilità, ma ha anche soddisfatto la richiesta di prodotti durevoli degli operatori del settore HoReCa. Entrambe queste aziende sono state inserite quest’anno nell’ Ethical Style Guide, la guida speciale che riporta un elenco selezionato degli espositori di Ambiente che producono secondo criteri ecologici e di responsabilità sociale. L’edizione attuale presenta 314 aziende provenienti da 49 Paesi, il 27% in più rispetto allo scorso anno.

La prossima edizione di Ambiente si svolgerà dal 19 al 23 febbraio 2021.