GIA srl

Dal 1980 un prodotto per semplificare l’utilizzo dell’aglio in cucina.
GIA nasce nel 1980 a San Carlo in provincia di Ferrara, in Emilia Romagna, zona dalla forte tradizione agricola e gastronomica.
L’idea nasce dalla coltivazione dell’aglio e dall’intuizione del fondatore Modesto Giberti di realizzare un prodotto che permettesse di renderne più semplice l’utilizzo.
Obiettivo di GIA era quello di ottenere un prodotto confezionato e pratico che mantenesse le stesse caratteristiche di gusto del prodotto fresco, senza lasciare alcun odore sulle mani dopo l’uso.
Su queste basi GIA intendeva portare sulle tavole di tutto il mondo il sapore inconfondibile dell’aglio.

L’INTUIZIONE
L’idea fu quella di riuscire a realizzare una pasta d’aglio fatta con le migliori materie prime e racchiusa in una confezione che ne assicura nel tempo la qualità e le proprietà organolettiche: il tubetto di alluminio.

Ancora oggi viene prodotta come 40 anni fa, con tutta la cura per i dettagli e la passione che da sempre contraddistingue GIA.
In questi anni con la stessa filosofia si sono sviluppate le produzioni degli altri prodotti altrettanto innovativi come la pasta di peperoncino, la pasta di pomodori secchi, la pasta di cipolla, pasta di scalogno, il pesto, la pasta di acciughe e le verdure per soffritto.
Essi sono ottenuti da ingredienti attentamente selezionati, controllati e trasformati in moderne linee di produzione.

Praticità e qualità sono le caratteristiche dei prodotti GIA poiché sono un utile strumento nella preparazione dei piatti, senza rinunciare alla qualità e al gusto.
Grazie alla comodità del tubetto, chi utilizza i condimenti GIA può dire addio agli scarti alimentari, poiché può sempre dosare le quantità necessarie alla preparazione di un piatto.

In cucina, i prodotti GIA permettono di personalizzare le ricette, si possono utilizzare da crudo o in cottura, come condimento, come salsa o come ingrediente di base, lasciando ampio spazio alla creatività e alla fantasia.
Facili da usare, sempre pronti e dal gusto unico, i tubetti GIA sono ideali per tutti, dai principianti ai più esperti.

La passione nel fare e la cura dei dettagli è ciò che fa la differenza: dalla scelta e dalla selezione delle materie prime, al processo produttivo, alla distribuzione.
I prodotti GIA sono inconfondibili ed apprezzati in tutto il mondo.