MOLINO DENTI presenta:
pizza zero+ w390: innovazione e versatilità per la pizza professionale
Pizza Zero+ W390 entra nella linea Infibra Pizza di Molino Denti, dedicata ai professionisti della pizza. Nasce dall’ascolto delle esigenze del settore e dalla volontà di completare la gamma Pizza Zero con una soluzione che unisce ricerca, know-how molitorio e performance.
È una farina di grano tenero tipo “0” con germe di grano tenero tostato, lavorato direttamente da Molino Denti attraverso uno specifico processo di tostatura. Elemento distintivo della linea Infibra, il germe tostato contribuisce a valorizzare aromi e profumi del cereale, in un’ottica di economia circolare e valorizzazione di ogni sua componente.
Con una forza W390, è pensata per alte idratazioni e fermentazioni superiori alle 24 ore, garantendo stabilità, elasticità e capacità di tenuta durante la maturazione. Adatta alla pizza contemporanea e alla classica pizza tonda al piatto, consente anche lavorazioni evolute come la biga al 100%, offrendo nuove possibilità creative al professionista.
Pizza Zero+ W390 può inoltre essere utilizzata per creare blend personalizzati con le altre referenze Infibra, sviluppando impasti unici e riconoscibili.
Con Pizza Zero+ W390, Molino Denti offre ai professionisti una soluzione versatile e performante, pensata per valorizzare ogni impasto e lasciare spazio a gusto, qualità e creatività.
Sei interessato ai prodotti di questa azienda?
Visita la scheda dedicata per visualizzare i recapiti ed ottenere maggiori informazioni.
Desideri inserire la tua azienda nella nostra rivista e nella rete di servizi associati?
Dal 1984 la nostra rivista Italy Export mette in contatto i produttori italiani con gli importatori, i distributori e i buyer esteri.
Da oltre 35 anni partecipiamo alle più importanti manifestazioni fieristiche di settore nel mondo.
Per ricevere maggiori informazioni sui nostri servizi, premi il tasto seguente:
Le ultime novità del settore:
Dolciaria Etnea – pasta pura di pistacchi
La Pasta Pura di pistacchi Dolciaria Etnea è assolutamente straordinaria e versatile. Utilizzata dalle gelaterie…
Costa F. – panettone con crema di pistacchio
Lavorato con cura artigianale e ottenuto dalla lentissima lievitazione naturale del lievito madre, il nostro…
Dolce Bontà – il tarallino pugliese
Fragrante, fresco e autenticamente italiano, il tarallino pugliese Dolce Bontà è una piccola opera di semplicità che parla la…
AB Mauri – nuovo sito scrocchiarella
Scrocchiarella®: la croccantezza italiana che emoziona, ora in un’esperienza digitale tutta da vivere. C’è un profumo…
Il Rovere – confezione imperiale
Confezione Imperiale è una raffinata confezione regalo di colore rosso con una piacevole sensazione vellutata…
GIA – zenzero in tubetto
Dalla ricerca delle migliori materie prime nasce la pasta di Zenzero GIA prodotta secondo un’esclusiva ricetta…
DISCLAIMER E LIMITAZIONE DI RESPONSABILITÀ
Tutte le immagini, i loghi, i testi e i materiali forniti dai clienti per la pubblicazione su questo sito sono di loro esclusiva responsabilità. Il portale non può essere ritenuto responsabile per eventuali violazioni di diritti d'autore, marchi registrati, privacy o altre normative derivanti dall'utilizzo di tali contenuti.
In caso di segnalazioni di materiale che violi le leggi o i diritti di terzi, invitiamo gli interessati a contattarci tempestivamente: provvederemo a rimuoverlo o a modificarlo secondo necessità.
LINK RAPIDI
CONTATTI
GIDIEMME s.a.s.
Via Ettore Fieramosca 31
20900, Monza (MB) - Italia
+39 039 2620010
info@italyexport.net
© GIDIEMME s.a.s. - All rights reserved - P.I. 05498500965