International Food srl

International Food srl è una impresa a conduzione familiare che è nata e cresciuta in Romagna.

L’impresa nasce dalla passione per il cibo naturale e la ricerca per alternative salutistiche all’offerta del mercato, e sin dai primi anni ’80 incomincia una attività innovativa a partire dai principi dell’alimentazione macrobiotica.
L’ispirazione e la ricerca nel mondo delle bevande inizia poco dopo, con la creazione e lo sviluppo di una tecnologia e un metodo di produzione proprio.

Le prime trasformazioni sono realizzate con la soia e in poco tempo nasce e cresce una linea di prodotti con nuove leguminose e cereali.
L’azienda ha perfezionato nel tempo uno degli unici sistemi che ancora prevede la trasformazione a partire da semi e grani, riducendo i passaggi industriali. La linea produttiva, totalmente automatizzata, consente di registrare tempi e flussi, e grazie ad una tecnologia modulabile possiamo intervenire su consistenza e colore, densità delle bevande direttamente sulla produzione. Tecnologia al servizio della “clean Label.

L’azienda può offrire oggi una serie di prodotti e servizi che coprono uno spettro molto ampio.
Prodotti certificati bio sotto diversi marchi e con certificazioni Kosher, filiera certificata al campo per molte materie prime, selezione primaria per gli ingredienti.
Prodotti non certificati bio per gli amanti dei prodotti naturali ma che possano essere avvicinati anche da una componente più ampia del mercato.
Prodotti per il foodservice, horeca, coffe shops, coffee lovers, per professionisti e baristi che hanno una linea dedicata speciale. Professional Barista.

Da tempo l’azienda continua la propria collaborazione con aziende, dentro e fuori della Comunità Europea, per lo sviluppo di progetti Private Label. Studiamo e mettiamo a punto ricette personalizzate con l’obiettivo di rispettare sempre i nostri valori con prodotti salutistici, clean label e alimenti innovativi.

Il nostro lavoro rimane investito nella ricerca della massima trasparenza e assicurazione di qualità e tutte le procedure aziendali sono certificate dai moderni protocolli di BRC e IFS.

La gamma di prodotti servizi oggi è ampliata dalla presenza di concentrati, di una selezione altissima di prodotti a base di avena senza glutine, dalla produzione di creme spalmabili a base di riso, per vegetariani e vegani. Ricette uniche e deliziose.

Si continua con l’impegno per l’industria gelatiera e la fornitura di basi per gelati vegetariani e vegani.